Τελευταίες Αναρτήσεις

Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2014

Μελάσα: Tι είναι και ιδιότητες.


Η μελάσα είναι ένας παχύς χυμός, σαν σιρόπι, που παρασκευάζεται από την επεξεργασία ζαχαροκάλαμου. Ο βαθμός και ο τύπος της μελάσσας εξαρτάται από την ωριμότητα των ζαχαροκάλαμων και την μέθοδο παραγωγής.
Δεν περιέχει καμία λιπαρή ουσία, είναι εμπλουτισμένη με πολλά ανόργανα και οργανικά στοιχεία που χρειάζονται οι αθλητές, οι σπουδαστές, οι σκληρά εργαζόμενοι, οι ασθενείς, ολα από φυτική προέλευση γι’ αυτό και πλήρως αφομοιώσιμα και αβλαβή για τον οργανισμό.


Ευεργετική και απαραίτητη για τα άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη, βοηθά στην επαναφορά του σιδήρου, του αιματοκρίτη και της φερριτίνης στα φυσιολογικά επίπεδα, χωρίς χημικές ουσίες.

Ιδανική για την περίοδο της εμμήνου ρύσης, της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και της εμμηνόπαυσης που ο γυναικείος οργανισμός χρειάζεται περισσότερο σίδηρο και ασβέστιο.

Θωρακίζει τον οργανισμό με ολικές πολυφαινόλες, με ισχυρά αντιοξειδωτικά, γνωστά για την αντικαρκινική τους δράση.



Η καθημερινή χρήση της μελάσας δίνει λύση στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, επαναφέρει τη φυσική ομορφιά επαναδραστηριοποιώντας και ενισχύοντας τη σπαργή του δέρματος, δηλαδή την ενυδάτωση των κυττάρων του δέρματος άρα και τη φυσική τους αναγέννηση.

Εξαφανίζει την ωχρότητα του προσώπου και τους μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια (που οφείλεται στην έλλειψη σιδήρου και καλίου) μόνο με δυο κουταλάκια ημερησίως σε 2 με 3 εβδομάδες.

Δεν παχαίνει γιατί περιέχει φυσικά σάκχαρα με 0% λιπαρά που στις συνιστώμενες ποσότητες (2 κουταλάκια ημερησίως ) αφομοιώνονται πλήρως από τον οργανισμό.

Η Μελάσα συγκαταλέγεται μέσα στις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη.

Εξάγεται κατά την διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης απο το ζαχαροκάλαμο, κατά την οποία όλα τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου συγκεντρώνονται στην μελάσσα.


Μελάσα Ελληνική Ιδιότητες

Βοηθαει την σωστή ανάπτυξη των ιστών και οστών των παιδιών. Τον υγιή να έχει πνευματική και σωματική ευεξία, τον εργαζόμενο σε βαρέα επαγγέλματα, τον σπουδαστή για πνευματικές επιδόσεις, τον αθλητή για μεγάλες αποδόσεις, τον ασθενή στο στάδιο της ανάρρωσης, τη γυναίκα, ιδιαίτερα την περίοδο της εμμήνου ρύσης, της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, αλλά και μετά την εμμηνόπαυση για την ελάττωση της οστεοπόρωσης.


Επουλώνει σε ελάχιστο χρόνο τις ουλές του προσώπου, που δημιουργούνται από την ακμή σε αγόρια και κορίτσια. Είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα επειδή έχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία και την ενέργεια που έχει ανάγκη ο οργανισμός. Βοηθά στο πρόβλημα της ανορεξίας γιατί αποτρέπει μόνιμες ορμονικές και οργανικές βλάβες, αφού παρέχει ευκολα στον οργανισμό τα απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία που λείπουν.
 

29 σχόλια:

  1. Καλησπερα. Γνωριζετε αν πρεπει να τη διακοπτουμε καποιο διαστημα ή αν μπορουμε να την πινουμε καθημερινα συνεχεια?Ευχαριστω εκ των προτερων!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Επιτρεπεται η καθημερινή χρήση της Μελασας γιατι είναι ένα φυσικο προιον που μπορεί να δώσει λύση σε αρκετα πρόβληματα...
    Η μελάσα, πέρα όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων της έχει γλυκαιμικό δείκτη 55. Έτσι μπορεί να ανακουφίσει τις απαγορεύσεις ή τους περιορισμούς σχετικά με τους «γλυκούς πειρασμούς» στη ζωή ενός διαβητικού και να αποτελέσει έναν «γλυκό σύμμαχό» του. Υπερτερώντας της μαλτοδεξτρίνης (150), της γλυκόζης (100), του σιροπιού καλαμποκιού (75), της λευκής ζάχαρης (65) αλλά και του μελιού (50-75), η μελάσα, με την αργή μεταβολική αποδέσμευσή της, δεν ανεβάζει τα επίπεδα του σακχάρου όσο οι παραπάνω υδατάνθρακες, ενισχύοντας την ήδη αξιόλογη θέση της ανάμεσα στις 9 κορυφαίες τροφές του πλανήτη. Τα σάκχαρα και η φρουκτόζη που περιέχει λόγω του ότι λαμβάνονται στη φυσική τους μορφή είναι πολύ εύκολα αφομοιώσιμα από τον οργανισμό γι' αυτό και μπορεί να συμπεριληφθεί στο διαιτολόγιο ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη με τη συμβουλή διατροφολόγου – ιατρού.

    Είναι ωμή και δεν περιέχει θείο ή γλουτένη.

    Δεν αποτελεί φάρμακο αλλά φυσικό συμπλήρωμα.


    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλησπέρα. Εγώ την ανακατεύω με ζεστό νερό και ουσιαστικά την πίνω σαν ζεστό ρόφημα. Μήπως χάνει θρεπτικά συστατικά έτσι?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το καυτο νερο καταστρεφει τα συστατικα της το χλιαρο δεν αποτελει πρόβλημα.

      Διαγραφή
  4. Καλημέρα. Μου είπαν ότι η μελάσσα κόβει την όρεξη. Αληθεύει; Ευχαριστώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν αναφέρεται πουθενα σε βιβλιογραφια ότι η μελασα κοβει την ορεξη όμως δεν παχαίνει γιατί περιέχει φυσικά σάκχαρα με 0% λιπαρά που στις συνιστώμενες ποσότητες (2 κουταλάκια ημερησίως) αφομοιώνεται πλήρως από τον οργανισμό. Έτσι είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα αφού περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία και την ενέργεια που έχει ανάγκη ο οργανισμός με πολύ λίγες θερμίδες.

      Διαγραφή
  5. Xanontai oi idiotites tis melassa otan psinete s cake se psiles thermokrasies?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όλα τα φυσικα προιοντα αν εκτεθουν σε υψηλες θερμοκρασίες χανουν τα πολύτιμα συστατικα τους.

      Διαγραφή
  6. Ποια εταιρια θα προτεινατε? Η τι πρεπει να ελεγχουμε πριν την αγορα της?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Απλη η απαντηση παντα τα φυσικα προιοντα είναι τα καλυτερα θα πρεπει για καποιον που ενδιαφέρεται για το καλυτερο για την υγεια του να επιλεγει φυσικα προιοντα να αναζητα τα συστατικα στην συσκευασια αν είναι βιολογικο προιον ακομα καλυτερα. Δεν μπορω να πω όνομα του προιόντος δεν διαφημίζουμε καποια εταιρεια, απλα μιλαμε για τα οφέλη της μελάσας στον οργανισμο.

      Διαγραφή
  7. μέλι και μελάσα συνδυαστικά γίνεται η όχι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Περί Ορέξεως… είναι δυο φυσικα προιοντα για έναν υγιη οργανισμο η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη.

      Διαγραφή
  8. Ανώνυμος 22 Οκτωβρίου 2016 - 8:56 μ.μ.Εννοούσα εάν μπορώ να τα παίρνω και τα δύο μαζί την ίδια στιγμή.Και ευκαιρίας δοθείσης. Ισχύει ότι η blackstrap μελάσα επαναφέρει, υπό συνθήκες η όχι, μερικώς η ολικώς, το χρώμα στα μαλλιά;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ανώνυμος 22 Οκτωβρίου 2016 - 8:56 μ.μ
    Εννοούσα εάν μπορώ να τα παίρνω ταυτόχρονα και σε τη ποσότητα ημερησίως εάν υπάρχει δηλαδή τέτοιος περιορισμός. Και ευκαιρίας δοθείσης. Αληθεύει και σε τι ποσοστό ότι η blackstrap μελάσα επαναφέρει το χρώμα στα μαλλιά;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Οι λόγοι για την εμφάνιση των γκρίζων μαλλιών:
      - Γονίδια (σε αυτή την περίπτωση δεν είναι δυνατόν να αποκατασταθεί το φυσικό χρώμα)
      - Ανεπάρκεια της μελανίνης
      - Ασθένειες
      - Διατροφικές ελλείψεις (vit.B12, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, καποιες βιταμίνες του συμπλεγματος Β και άλλα.) Η μελασα περιεχει μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες A,C και Ε καθώς και όλες του συμπλέγματος Β (εκτός από την Β1-θειαμίνη) Για την μελασα δυο κουταλάκια του γλυκου ημερησίως, για το μελι εχω δωσει απαντηση. Επαναλαμβάνω μιλαμε για φυσικα προιοντα που αναγνωρίζονται από τον οργανισμο σαν θρεπτικες ουσιες για ένα υγιη ατομο είναι θεμα επιλογης η ποσοτητα. "Παν μέτρον άριστον".

      Διαγραφή
  10. Καλησπέρα! Επειδή έχω ακούσει ότι πολλά προιόντα δε λήγουν αλλά είναι υποχρεωτικό να αναγράφεται μία ημερομηνία λήξης, ήθελα να ρωτήσω αν η μελάσα λήγει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε βιβλιογραφια αναφέρεται: (( Ημερομηνία λήξης: 6 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής))

      Διαγραφή
    2. Ευχαριστώ πολύ!

      Διαγραφή
  11. Εχω πολύ αδύνατα μαλλιά και πολύ λυπαρά. Πιστεύεται ότι η μελάσα μπορεί αν βοηθήσει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν είναι θεμα σιδηροπενικης αναιμιας τα αδυνατα μαλλια τοτε η χρηση μερικων μηνων της μελάσας θα βοηθησει, για την λιπαροτητα αλλαξε σαμπουαν.

      Διαγραφή
  12. Ο συνδυασμος μελασσας με καφε, τσαι εμποδιζει την απορροφηση του σισηρου ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό είναι η μελάσα να προηγείται των συγκεκριμένων ροφημάτων τουλάχιστον μισή ώρα.

      Διαγραφή
  13. Γνωρίζετε συνδυασμούς τροφών με μελάσα που συνηθίζονται; Για πάραδειγμα, γιαούρτι με μελάσα ή βρώμη με γάλα κ μελάσα ή κάτι άλλο;
    Κι επίσης, ποια ώρα είναι κατάλληλη για να καταναλώνεται; Κι αν την καταναλώνω 2-3 φορές την εβδομάδα, υπάρχει όφελος ή τζάμπα κόπος; 😊
    Ευχαριστώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με το γιαούρτι και όλα τα γαλακτοκομικά δεν μπορεί να γίνει η απορρόφηση του σιδήρου, που έχει η μελάσα. Το πρωί είναι καλύτερα. Κάποιο όφελος υπάρχει αλλά η καθημερινή χρήση της είναι ακόμα καλύτερα.

      Διαγραφή
    2. Με γάλα καρύδας, αμυγδάλου κ γενικά με τα υποκατάστατα των γαλακτομικών είναι οκ όμως;

      Διαγραφή
    3. Πολύ καλύτερη η απορρόφηση του σιδήρου σε σχέση με τα γαλακτοκομικά.

      Διαγραφή
  14. Και τι γίνεται με το ασβέστιο που περιέχεται στην μελάσα;; Δεν ανταγωνίζεται/μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου;;

    Nutritional value per 100 g (3.5 oz):
    Calcium (21%)205 mg
    Iron (36%)4.72 mg

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γαλακτοκομικά ή άλλες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, δεσμεύουν το σίδηρο και όχι το ασβέστιο που βρίσκεται σε πλήρη αρμονία με τα υπόλοιπα μέταλλα (μαγνήσιο, φώσφορο, χαλκό).

      Διαγραφή
  15. Καλησπέρα,
    Μετά από αρκετό ψάξιμο για τα ωφέλη της μελάσας, ξεκίνησα να την καταναλώνω πρωί κ βράδυ από μια κουταλιά. Έχουν περάσει 2 μήνες κ βλέπω διαφορά στους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια μου. Είχα έντονο πρόβλημα και τώρα υποχωρεί. Θα συνεχίσω την κατανάλωση γιατί είδα διαφορά και στα συμπτώματα περιόδου, είχα ζαλάδες κ πονοκεφάλους...είμαι περίεργη να δω τα αποτελέσματα των αιματολογικων μου καθώς πριν την κατανάλωση μελάσας είχα χαμηλή φεριτινη. Αξίζει να καταναλωθεί αν αντέχεται την έντονη γεύση της.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΟΛΑ ΛΑΘΟΣ

Το blog ΟΛΑ ΛΑΘΟΣ ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει σχετικά σε άρθρα που αναδημοσιεύονται από διάφορα ιστολόγια. Δημοσιεύονται όλα για την δική σας ενημέρωση.

Η προτιμηση μας ειναι τα Eλληνικά και όχι τα greeklish.

Δημοσιευουμε κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και την υποστήριξη.