Τελευταίες Αναρτήσεις

Δευτέρα, 31 Ιουλίου 2017

Λουκάνικα με μανιτάρια


Υλικά για 4 άτομα

8 λουκάνικα
1 κιλό από διάφορα μανιτάρια κομμένα κομματάκια
1 σκελίδα σκόρδο
200 γρ. λευκό κρασί
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση
Μέσα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τα λουκάνικα.
Μόλις ροδίσουν, σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί και βάζουμε 200 γρ. ζεστό νερό.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσουν σιγά σιγά για 10-15 λεπτά.
Προσθέτουμε ύστερα τα μανιτάρια, λίγο αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για 10 λεπτά περίπου, μόλις δηλαδή είναι έτοιμα τα μανιτάρια.

Πηγή: http://www.parapolitika.gr/article/loukanika-me-manitaria

http://www.parapolitika.gr/article/loukanika-me-manitaria

Lemmy
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΟΛΑ ΛΑΘΟΣ

Το blog ΟΛΑ ΛΑΘΟΣ ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει σχετικά σε άρθρα που αναδημοσιεύονται από διάφορα ιστολόγια. Δημοσιεύονται όλα για την δική σας ενημέρωση.

Η προτιμηση μας ειναι τα Eλληνικά και όχι τα greeklish.

Δημοσιευουμε κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και την υποστήριξη.